XEPA: O Melhor Burger de São Paulo, Drinks Premiados e um expoente da Média Gastronomia

Em meio ao bairro de Santa Cecília, São Paulo, o XEPA oferece uma experiência de Média Gastronomia, que une alta qualidade e acessibilidade em um ambiente acolhedor e descomplicado. Recém-premiado como Melhor Burger de São Paulo pelo Hambúrguer Perfeito e Segundo Melhor Hambúrguer do Brasil, o XEPA se consolida como um dos destinos gastronômicos mais interessantes do país. No centro desse sucesso está o Cheese-Bacon à Cavalo, um hambúrguer feito com blend bovino 100% ANGUS secreto, grelhado na parrilla e finalizado com queijo prato, bacon artesanal e um ovo frito, tudo servido em pão de batata artesanal, acompanhado de fritas e maionese da casa.
Além dos hambúrgueres, o XEPA celebra o churrasco brasileiro com pratos como o Corte do Assador, um corte alto de Angus, grelhado com perfeição para realçar o sabor intenso da carne. “Queríamos honrar a tradição do fogo e da carne, mas sem a formalidade das churrascarias tradicionais”, explica Lierson Mattenhauer Jr., idealizador do projeto. Outro destaque é o Rubão, uma releitura do clássico Reuben nova-iorquino, feito com corned beef artesanal e um toque de brasilidade que conquistou o público paulistano.
De terça a sexta, o XEPA oferece um almoço executivo a partir de R$29, proporcionando uma refeição de qualidade e preço acessível. Essa oferta especial reflete o compromisso do XEPA com a Média Gastronomia: pratos que valorizam técnica e ingredientes, sem barreiras de preço ou pretensão.
A experiência no XEPA vai além da comida. A casa possui uma carta de drinks premiada, com influências brasileiras e foco em cachaças artesanais, destacada pela revista Prazeres da Mesa. Os drinks, pensados para harmonizar com o cardápio, trazem combinações criativas e refrescantes. Para completar, o XEPA oferece cerveja sempre gelada e com um dos melhores preços da região, tornando o espaço um ponto de encontro ideal para quem aprecia boa comida, boa bebida e um ambiente informal.
O conceito de Média Gastronomia norteia o XEPA: uma proposta que combina a técnica e a qualidade da alta gastronomia com um toque acessível e acolhedor. “Queremos que cada cliente se sinta em casa, sem complicações”, afirma Mattenhauer Jr. Assim, o XEPA se tornou um local onde todos podem saborear o melhor da culinária artesanal e do churrasco sem elitismo.
Com prêmios e uma clientela fiel, o XEPA convida a todos a explorar essa nova era da gastronomia. Seja pelo Melhor Burger de São Paulo, pelo sabor marcante do Corte do Assador, pela autenticidade do Rubão, pelos drinks premiados ou pelo almoço executivo acessível, uma visita ao XEPA é uma celebração do sabor, da carne e da cultura brasileira em um ambiente acolhedor.

NOSSOS CHEFS

Lierson Mattenhauer jr

Mateus "PÃO" GONÇALVES

CAUÊ "XÓRIS" PETRONILHO

Conhecido no mundo da gastronomia como Xóris, sua trajetória começou de forma singular. Por uma década, se dedicou à arte da chavearia antes de ser seduzido pelo encanto da culinária. Não saltou imediatamente para grandes cozinhas, mas mergulhou em eventos gastronômicos que solidificaram sua paixão pela arte culinária. Com uma formação acadêmica em gastronomia, sua habilidade não passou despercebida. Xóris foi fundamental na inauguração da Hamburgueria Tradi no Panamá e, desde então, tem se estabelecido em renomadas casas, como Smart Burger e Seven Kings. Seu repertório de sabores abrange influências latinas, europeias e orientais. Hoje, Xóris vive seu sonho: comandar seu próprio restaurante, onde a criatividade não tem limites e está sempre rodeado de grandes amigos e colegas de profissão.

O QUE A MÍDIA DIZ DO XEPINHA:

"O melhor hambúrguer de São Paulo em 2024 é o do XEPA, e o segundo melhor do Brasil

"Primo" do pastrami, corned beef nasceu da XEPA e tem versão brasileira"

"De cozinha à mostra e clima de boteco modernoso, ele põe à disposição um menu variado, provado na companhia de drinques com um toque de brasilidade. "

"Xepa abre as portas na Santa Cecília, em São Paulo, com a brasa como protagonista"

BLOG DO XEPA

NOSSOS "PARÇAS" que fazem tudo ser possível

VENHA NOS VISITAR!

Rua Jaguaribe 529 x Rua Aureliano Coutinho, Estamos localizados no bairro da Vila Buarque, mais conhecido entre a rapazeada como Santa Cecília.

Nossa esquininha tem um bar para a calçada onde nossos clientes se deliciam com nossa cerveja geladinha, drinks únicos e rango incrível! 
Vem viver essa experiencia! 

Sexta-feira 12:00–01:00