Não quer cozinhar no Natal? Tá suave! Encomenda sua ceia com o Xepinha e amassa um rango maravilhoso aí com sua família sem ter que sujar a cozinha inteira!
GUARNIÇÕES
ARROZ BRANCO - R$ 25/kg
Arroz agulinha tipo 01 cozido
ARROZ BIRO-BIRO - R$ 45/kg
Arroz branco com bacon em cubinhos, ovos mexidos, salsinha, finalizado com batata palha.
BATATA BOLINHA - R$ 45/kg
Batata bolinha assada com azeite extra virgem, pimenta calabresa e tomilho
FAROFA VALHEU NATALINA - R$ 55/kg
Farofa mista de mandioca flocada e farinha de milho com bacon, ovos e legumes
FAROFA DA MÃE DO XÓRIS - R$ 55/kg
Farinha de mandioca refogada com proteína de soja crocante e um segredinho da mãe do Xóris.
SALADA DE BATATA - R$ 55/kg
Salada de batata com ovos, maionese caseira e raspas de limão siciliano
SALPICÃO - R$ 70/kg
Salada de batata com ovos, maionese caseira e raspas de limão siciliano
PROTEÍNAS
CHESTER SPATCHCOCK - R$ 115/kg
Chester defumado com ervas e uma cerveja Pale Ale enfiada no rabo
BRISKET - R$ 140/kg
Peito bovino angus defumado no estilo american bbq
LOMBO - R$ 90/kg
Lombo suíno defumado envolto em crosta aromática com molho Barbecue Xepa
BACALHAU DA DONA LEDA - R$ 150/kg
Bacalhau defumado em postas, batatas em rodelas, pimentões verdes, amarelos e vermelhos, azeitonas pretas, tomate italiano, salsinha e cebolas brancas
SOBREMESAS
CHEESECAKE DE ABACAXI - R$ 200/kg
Cheese-Cake de Abacaxi brûlée com coco, massa sucrée, creme a base de cream cheese com coco natural e calda de abacaxi. 26cm de diâmetro
TORTA DE MAÇÃ- R$ 100/kg
Tortinha de maçã com base crocante sablé e creme Frangipane de castanhas. Servida com gelato , crumble de castanha do Pará e especiarias. 20cm de diâmetro
COMO FUNCIONA?
• PEDIDOS ATÉ DIA 21 ÀS 13HS
• PEDIDOS NO WHATSAPP - 11 93483-9870 - CAUÊ
• PEDIDOS DEVERÃO SER RETIRADOS NO XEPA, NO DIA 24/12 DAS 9HS ÀS 12HS
• PAGAMENTOS DEVERÃO SER FEITOS NO ATO DA RESERVA, VIA PIX OU CRÉDITO PRESENCIAL NO XEPA